Con una hermosa área común, la posada La Corsaria está preparado para atender a más de 40 personas. Uno de los hoteles más comentados por su servicio y cocina!

La posada ofrece un menú muy variado, mezcla tendencias italianas y inspiraciones Venezolanas con un toque brasileño! La comida en Los Roques se basa en pescados y mariscos! Con tanto mar y sus recursos naturales de los alrededores, es evidente preparar platos a base de pescado, crustáceos, moluscos y crustáceos!

Preparamos menús especiales para Vegetarianos.

Lagosta es uno de los platos más solicitados en Los Roques, ya que hay una abundancia de la especie en el parque, lo que la sitúa entre uno de los mayores exportadores de langosta en el mundo!